Der Weg des Rahms

Weg der Milch

Weg des Käses

Weg des Fruchtjoghurts

Käseprodukte

Weg der Lebensmittel

Milch

Bäuerliche Arbeit im Jahreskreis - Unsere Milchbauern

Milch als Kulturgut

Wie würden unsere blühenden Wiesen, grünen Weiden und idyllischen Almen ohne Kühe aussehen? Ganz einfach, sie gäbe es nicht! Denn Kühe geben nicht nur Milch, sie pflegen mit den Milchbauernfamilien auch die Landschaft.

Milch vs. Drinks

Fachliche Druckvorlage

Molkereien

Milchportionen

Milchprodukte

Milchtradition

Milchvergleich

Milchviehbetriebe

Stallinvestitionen

Schulmilch

Schulmilch aus der Region

Betriebsgröße nach Tierarten

Milchleistung seit 1945

Schulmilchtag

Kuhkomfort

Kuhnamen

Kuhsicht

Kuhwohl 1

Milchkuhhaltung

Tierhaltung

Tierhaltung in Österreich

Tierhaltungsvielfalt

Verhalten auf der Alm

Landwirtschaftliche Nutzfläche (2)

Selbstversorgungsgrad

Selbstversorgung

Selbstversorgung

Faltkuh

Geldbörse aus Milchkarton

Schulmilch

Schulmilchprodukte sind Milchprodukte von Bäuerinnen und Bauern aus der Region. Sie werden täglich frisch in Kindergärten und Schulen verteilt. Schulmilchprodukte können zum Beispiel Trinkmilch, Naturjoghurt, Sauermilch und Buttermilch sein – alle frei von Zusätzen – oder Milchprodukte wie Kakaomilch, Fruchtmilch, Eiskaffee oder Fruchtjoghurt.

Das Kasermandl in Gold

Mit der Auszeichnung "Das Kasermandl in Gold" werden die besten Käse- und Milchprodukten aus bäuerlicher Produktion prämiert.

Milch - Landwirtschafts ABC

KI im Rinderstall

KI-Systeme überwachen das Verhalten und die Gesundheit von Nutztieren, indem sie Daten analysieren, um frühzeitig Anzeichen von Krankheiten oder Stress zu erkennen und Landwirt:innen zu informieren.

Frage - Antwort: Rinderhaltung

Bäuerinnen und Bauern müssen oft kritische Fragen zur Rinderhaltung beantworten. Ein offener Dialog kann dabei helfen, Vorurteile abzubauen und Verständnis für die Landwirtschaft zu schaffen. Hier sind die wichtigsten Fragen & Antworten zur Rinderhaltung beantwortet.

Rinderhaltung in Niederösterreich

Jeder will seinen Mitarbeiterinnen, den Kühen, einen optimalen Arbeitsplatz bieten. Nur so bleiben sie gesund und motiviert, ihr Bestes - nämlich hochwertige Milch - zu geben.

Rinderzucht in Niederösterreich

Weißt du, wie Rinder gezüchtet werden? Ein wichtiger Teil der modernen Rinderzucht ist die künstliche Besamung. Das Unternehmen Genostar spielt in diesem Bereich eine zentrale Rolle.

Folder Verhaltensregeln Alm und Weide

Verhalten auf der Alm

Fachliche Druckvorlage

Moderne Helfer im Stall

Welche modernen Technologien lassen sich im Stall einsetzen, um das Arbeitspensum zu minimieren, Ergebnisse zu verbessern und die Lebensqualität zu erhöhen?

Anpassung der Tierhaltung an den Klimawandel

Vom Klimawandel sind auch die Tiere betroffen. Deshalb sind in der Tierhaltung Anpassungsstrategien an den Klimawandel wichtige Themen. Mit Hilfe dieser Strategien sollen Tiergesundheit, Tierwohl und Leistung erhalten bleiben.

Mit tierischen Mythen aufräumen

Immer weniger Jugendliche haben noch direkten Kontakt mit Landwirtschaft. Das führt zu vielen Mythen und Vorurteilen. Jugendliche erklären Jugendlichen was Landwirtschaft kann und wie sie läuft.

KI in der Tierhaltung

Fachliche Druckvorlage

Produkthoheiten Milch

Stationenbetrieb Produktvielfalt