Kaum ein anderes Gemüse spiegelt den Sommer mehr wider als ein Paradeiser. Daher haben die Österreichischen Gärtner mit Tommi Sunshine eine Tomate zum Gemüse des Jahres 2025 gekürt.
Tomate Tommi Sunshine
Tommi Sunshine ist nicht irgendein Paradeiser, er ist eine Datteltomate. Diese zeichnet sich durch die längliche Form der kleinen Früchte aus. Ähnlich wie Cocktailparadeiser sind Datteltomaten gut geeignet für knackige Salate, als Dekoration von Speisen und als kleiner Snack. So verschwindet Tommi Sunshine ganz schnell im Mund, wo er seinen süßaromatischen Geschmack verbreitet.
Wie bei anderen Paradeisern ist auch bei diesem Starkzehrer eine regelmäßige Düngung unerlässlich. Eine Startdüngung mit Kompost und eine Nachdüngung alle zwei Wochen sind daher obligatorisch. Die grünen Pflanzenteile trocken zu halten, ist ein guter Tipp, um eine Infektion mit der Kraut- und Braunfäule zu verhindern. Das gelingt am einfachsten, indem die Pflanzen ausschließlich von unten gegossen werden oder unter Dach stehen.
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Bei welchen Gärtner:innen du Tommi Sunshine erwerben kannst, erfährst du hier.