Winterhafer

Wie der Begriff Winterhafer schon ahnen lässt, wächst dieser Hafer im Winter und braucht vor allem eine Winterhärte. Aus diesem Grund wächst er vermehrt in Frankreich und England und meiden Zentraleuropa, da es hier im Winter zu warm ist.

Hafer © pixabay
Hafer © pixabay

Im Gegensatz zum Sommerhafer nutzt der Winterhafer die Winterfeuchtigkeit und hat im Frühjahr einen großen Entwicklungsvorsprung. Dies führt dazu, dass er für die Landwirtschaft höhere Erträge realisiert.

WELCHE ANSPRÜCHE HAT DER WINTERHAFER NUN GENAU?

Hafer
Haferrispe ©Harald Schally/LK Niederösterreich
  • Winterhafer stellt nur wenig Anspruch an den Standort. Dennoch sind jene Standorte mit guter Wasserversorgung vorzuziehen
  • Kahlfrost- oder Spätfrostlagen sowie Böden mit Struckturschäden sind bei Winterhafer zu vermeiden

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