Der Weg des Obstes
Vom Baum bis zum Kern-, Stein- und Schalenobst
Dieses Unterrichtsmaterial ist geeignet für Kinder ab der 3. Schulstufe
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Lisa Tempelmayr aus Gerersdorf hat sich mit ihren 25 Jahren als Betriebsleiterin den Erdbeeren verschrieben.
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© Elisabeth Heidegger/LK NÖ Erdbeere: Die Königin der Beeren
Klein, süß und rot – so präsentiert sich das Lieblingsobst von Herr und Frau Österreicher. Vor allem in Niederösterreich kann man sich glücklich schätzen, denn dank der großen Anbaufläche fühlt man sich wie im Erdbeer-Himmel.
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Lagerung von Obst
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In Österreich ist der Erwerbsobstbau stark regionalisiert und ist va in Süd- und Ostösterreich von großer Bedeutung. Allgemein unterscheidet man beim Obstanbau zwischen extensiver und intensiver Bewirtschaftung.
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