Fleisch

Weil es nicht Wurst ist, woher unser Fleisch kommt

Rindfleischburger mit Süßkartoffel ©Elisabeth Heidegger/LK Niederösterreich © Franz Gleiß/LK Niederösterreich

Rindfleisch

Schnitzel vom Schwein mit Petersilerdäpfel ©Elisabeth Heidegger/LK Niederösterreich © Elisabeth Heidegger/LK Niederösterreich

Schweinefleisch

Hirschragout in kleiner Pfanne gekocht mit Hirschgeweih im Hintergrund © Elisabeth Heidegger/LK Niederösterreich

Wildfleisch

Geflügel

Alles von Hausgeflügel und Wildgeflügel

gefüllte Putenoberkeule ©Elisabeth Heidegger/LK Niederösterreich © Elisabeth Heidegger/LK Niederösterreich

Putenfleisch

Wiener Backhendl mit Petersielerdäpfel ©AMA Marketing © AMA Marketing

Hühnerfleisch

Martinigansl mit Knödel und Rotkraut ©AMA Marketing © AMA Marketing

Ente, Gans & Strauß

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