Maßnahmen zur Klimaanpassung im Pflanzenbau

Der Pflanzenbau steht in Bezug auf den Klimawandel vor besonderen Herausforderungen. Hitze und Trockenheit wirken sich negativ auf den Ertrag und die Qualität der Kulturen aus. Um auf die sich ändernden Produktionsbedingungen zu reagieren, werden nun für den Anbau andere Kulturarten und Sorten wie bisher ausgewählt. Außerdem wurden boden- und wasserschonendere Bewirtschaftungsformen entwickelt, der Humusaufbau wird vorangetrieben und die Wahl der Baumarten bei einer Wiederaufforstung hat sich ebenso geändert.

Wasser wird immer knapper und dadurch umso wertvoller. Das Sparen von Wasser bei der Bewirtschaftung von landwirtschaftlichen Flächen ist deshalb eine wesentliche Voraussetzung für den Erhalt der Lebensmittel- und Futterproduktion. Denn nur durch wassersparende Bewirtschaftung kann die Produktionsmenge in Zeiten des Klimawandels erhalten bleiben. Deshalb wurden Maßnahmen für eine wassersparende Bewirtschaftung entwickelt, die von Bäuerinnen und Bauern bereits erfolgreich umgesetzt werden.

• Indem der Boden von Pflanzen bedeckt wird, wird er geschont und beschattet. Dadurch wird nicht nur die Verdunstung vom Wasser reduziert, sondern ebenso die Wasserspeicherfähigkeit verbessert. Auch die Erwärmung des Bodens durch direkte Sonneneinstrahlung wird verringert.
• Eine weitere wichtige Strategie für gutes Wirtschaften mit Wasser ist die Optimierung der Anbauverfahren: Reduzierte Bodenbearbeitung, Anbau von Begrünung und angepasste Sätechnik, wie beispielsweise die Mulchsaat oder die Direktsaat, sind wichtige Lösungsansätze.
• Hinzu kommen Maßnahmen, die eine Steigerung der Aufnahmefähigkeit der Böden bewirken und dadurch den oberflächlichen Abfluss von Wasser verringern. Beispielsweise durch eine verbesserte Bodenstruktur kann diese Maßnahme umgesetzt werden.
• Der Klimawandel erfordert auch eine Anpassung der Fruchtfolge bzw. des Anbauverhaltens. Schon heute sind regionale Verschiebungen zu erkennen: z.B. durch verstärkten Anbau von hitzetoleranteren Kulturen wie Mais und Soja oder den Anbau von Winterbraugerste, um die Winterfeuchte zu nutzen.
• Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich ist darüber hinaus auch noch beteiligt an Forschungs- und Innovationsprojekten zu den Themen Zwischenfruchtanbau bzw. Erosionsschutz, Humusaufbau und Verbesserung der Bodenbiologie. Wassersparende Bewirtschaftung ist ein neuer Schwerpunkt der Bildungs- und Beratungstätigkeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Mit Hilfe von Artikeln, Feldtagen, Videos und dergleichen unterstützen sie Bäuerinnen und Bauern mit ihrem Wissen.