Landwirtschaftliche Ausbildung in Niederösterreich

Insgesamt 12 landwirtschaftliche Fachschulen gibt es in Niederösterreich. Sie bieten den Jugendlichen eine fundierte Ausbildung, die Theorie und Praxis eng miteinander verbindet. Hier wird nicht rein theoretisches Wissen vermittelt – vielmehr lernen die jungen Fachkräfte direkt am Schulbetrieb wie man Kunden berät, Produkte vermarktet, moderne Technik einsetzt und betriebswirtschaftlich denkt. So entstehen bestens qualifizierte Betriebsführer:innen, aber auch Fachleute für Beratung, Handel, Lebensmittelverarbeitung und Forschung.

Die Wein- und Obstbauschule Krems wurde 1875 gegründet und hat sich seither kontinuierlich weiterentwickelt. Heute werden neben der klassischen 4-jährigen Fachschule auch ein einjähriger Weinmanagement-Lehrgang und die fünfjährige VinoHAK in Kooperation mit der Handelsakademie Krems angeboten. Der Fokus liegt auf einer praxisnahen Ausbildung in Weinbau, Kellerwirtschaft und Obstbau. Die Schüler:innen erhalten eine umfassende Ausbildung, die Theorie und Praxis verbindet. Am Ende der Ausbildung sind sie Facharbeiter:innen für Weinbau und Kellerwirtschaft mit der Möglichkeit zur Meisterausbildung. Zusätzlich werden Qualifikationen wie der Jungsommelier Österreich, das LFI-Zertifikat für Buschenschänker, der Traktorführerschein und die staatliche Kosterprüfung angeboten.