Zutaten für 1 Glas Saft
1 kleines Stück Gemüse nach Geschmack und Belieben
Kräuter für den besonderen Geschmack
Zum Süßen nach Geschmack
Für die Schärfe
Frisch gepresste Säfte aus Gemüse, Obst und Blattgrün sind ein Energiekick für zwischendurch. Vollgepackt mit jeder Menge an Nährstoffen. Auch Obstmuffel und Kinder lieben die bunten Säfte.
Zubereitung
Für ein Glas Gemüsesaft 2 Äpfel, 2 Karotten und ein Stück Gemüse nach Geschmack z.B. Rote Rübe, Zeller, Porree, Rettich oder Stangensellerie putzen, wenn nötig waschen oder schälen und passend für den Einfüllschacht des Entsafters in Stücke schneiden.
Die Obst- und Gemüsestücke sowie Kräuter nach Geschmack z.B. Minze, Zitronenmelisse, Thymian oder Kresse in die Saftpresse geben und mit dem dazugehörigen Stopfer durch das Presswerk drücken.
Den Saft mit ein paar Tropfen Öl vermengen und nach Belieben mit etwas Honig oder einem Obstsirup süßen. In ein Glas füllen und gleich genießen.
Finn empfiehlt
Ich bin der schlaue Fuchs und helfe dir gerne bei deiner Suche nach Wissenswertem zur Landwirtschaft.
