Zutaten
- 50 g Asia Salat, Pak Choi oder Vogerlsalat
- 1 Apfel, ca. 200 g
- 1 Karotte, ca. 100 g
- 1 dünne Scheibe Kren
- 300 ml Apfelsaft
- Honig, nach Geschmack
- einige Tropfen Öl, kalt gepresst
Pak Choi Smoothie
| Getränke
© Elisabeth Heidegger/LK NÖ Zubereitung
Alle Zutaten säubern, wenn nötig schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem Smoothiemaker oder einem Standmixer fein mixen.
Nach Geschmack mit etwas Wasser oder Saft auffüllen und sofort frisch genießen
Finn empfiehlt
- Für Kinder kann man den Kren auch weglassen.
- Anstelle von Kren kann auch Kresse verwendet werden, diese ist nicht so scharf.
