Zutaten
- 5 Dotter
- 5 Eiklar
- 120 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 150 g Mohn
- 150 g Haselnüsse
- 1 TL Stärkemehl
- 4 geriebene Äpfel
Zutaten
Zubereitung
Dotter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Mohn, Haselnüsse, Stärkemehl und geriebene Äpfel untermengen.
Zuletzt den steif geschlagenen Schnee vorsichtig unterziehen und in einer befetteten und bemehlten Kuchenform bei 170 °C ca. 50 Minuten backen.
Mit geschlagenem Schlagobers und Staubzucker servieren.
Ich bin der schlaue Fuchs und helfe dir gerne bei deiner Suche nach Wissenswertem zur Landwirtschaft.