Zutaten
- 500 g Marillen
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- Zitronensaft einer Zitrone
- 1 l Mineralwasser, sehr kalt
- 500 ml Marillennektar, gut gekühlt
Zum Garnieren
- Zitronenmelisse oder Zitronenverbene
Marillenbowle alkoholfrei
| Getränke
© Franz Gleiß/LK NÖ Zubereitung
Marillen waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Vanillezucker, Zucker, Zitronensaft mit den Marillen vermischen und einige Stunden - am besten über Nacht - im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen.
Am nächsten Tag mit kaltem Mineralwasser und Marillennektar aufgießen und abschmecken. In gut gekühlten Gläsern mit Zitronenmelisse oder Zitronenverbene servieren.
Finn empfiehlt
Die Bowle kann auch mit Alkohol zubereitet werden.
