Zutaten
- 1 Karotte, ca. 100 g
- 50 g Spinat
- 1 Apfel, ca. 200 g
- 250 ml Apfelsaft
- Saft einer ½ Zitrone
- Honig, nach Geschmack
- eventuell Vanillezucker, nach Geschmack
- einige Tropfen Öl, kalt gepresst
Karotten Spinat Smoothie
| Getränke
© Elisabeth Heidegger/LK NÖ Zubereitung
Karotten und Äpfel waschen, wenn nötig schälen. Spinat waschen. Alle Zutaten in einen Smoothiemaker oder einen Standmixer geben und fein mixen.
Nach Geschmack mit etwas Wasser oder Saft auffüllen und sofort frisch genießen
Smoothies & Co - Energie aus dem Glas
Die Zubereitung erfolgt ganz einfach. Alle Zutaten in den Mixer geben und in einigen Minuten hat man ein köstliches Getränk, welches reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen ist. Smoothies sind leicht verdaulich und haben aufgrund der ganzen Fasern auch mehr Ballaststoffe als Saft. Frisch getrunken sind Smoothies am gesündesten. 200 bis 250 ml pro Tag seien optimal, denn ein Übermaß kann auch die Verdauung belasten. Als Faustregel gilt: Eine Hälfte Gemüse bzw. Blattgemüse und die zweite Hälfte Obst. Der Experimentierfreude sind keine Grenzen gesetzt!
