Mini-Experiment: Weizen anbauen

Deko: So holst du dir die Natur auf den Tisch
 

Pflanzt man das Weizengras in einen hübschen Topf, lässt sich daraus eine hervorragende Tischdeko basteln. Dafür einfach warten, bis die grünen Triebe gut sichtbar über den Topf ragen. Säe die Körner etwas dichter aus, sodass nach dem Keimen eine kleine grüne Wiese entsteht. Je nach Geschmack lässt sich der Topf noch mit einem Band verzieren. Für eine natürliche Tischdekoration lassen sich auch mehrere kleine Schalen miteinander kombinieren – etwa mit schlichten Keramikgefäßen, kleinen Vasen oder Zweigen. Zu Ostern erinnert das frische Grün an den Frühling, aber auch unabhängig von der Jahreszeit wirkt ein kleines Weizenfeld überraschend modern.

Wer es verspielter mag, versteckt zwischen den Halmen kleine Namenskärtchen für Gäste. Oder man stellst drei unterschiedlich alte Aussaaten nebeneinander: gerade keimende Körner, junge Halme und bereits höher gewachsenen Weizen. So wird die Dekoration gleichzeitig zu einer kleinen Ausstellung über Pflanzenwachstum.

Drink: Frisches Nährstoffwunder

Das kleine Weizenfeld sieht aber nicht nur hübsch aus. Denn auch in Smoothies feiert Weizengras seinen vitaminreichen Auftritt. Dafür werden die Halme einige Zentimeter über der Erde abgeschnitten, gründlich gewaschen und frisch verarbeitet. Einfach eine kleine Menge in einen grünen Smoothie mixen. Geschmacklich ist Weizengras ziemlich unverkennbar: frisch, grasig und leicht süßlich. Wer sich erst herantasten möchte, kombiniert eine kleine Menge beispielsweise mit Apfel, Gurke, Zitrone oder Ingwer.