
Kasermandl in Gold 2022
Bester Käse made in NÖ
Käsefans kommen in Niederösterreich voll und ganz auf ihre Kosten. Gleich sieben Auszeichnungen gingen bei der Kasermandl-Prämierung im Zuge der Wieselburger Messe nach Niederösterreich.

Sieben Kasermandl für Niederösterreich
Zum 23. Mal wurde im Zuge der Wieselburger Messe das Kasermandl in Gold verliehen. Von den 13 begehrten Auszeichnungen gingen sieben nach Niederösterreich, drei nach Vorarlberg und jeweils eine nach Oberösterreich, Salzburg und Tirol. Vor allem in der Frischkäsekategorie hatten die Niederösterreicher in Sachen Geschmack und Qualität die Nase vorn. Sowohl Kuh- als auch Schaf- und Ziegenmilchprodukte aus dem Frischesortiment konnten von süß bis herzhaft die Jury für sich gewinnen. Doch auch bei gereiftem Weichkäse, Schnittkäse, Hartkäse und Butter konnten Niederösterreichs Direktvermarkter Medaillenplätze von Gold bis Silber nach Hause holen.
Die Preisträger 2022 aus Niederösterreich
- Frischkäse und ungereifte Weichkäse: Bauerntopfen der Naturcremige von den Wilhelmsburger Hoflieferanten (Familie Bertl), 3150 Wilhelmsburg
- Frischkäse und ungereifte Weichkäse: Mostviertler Salatkäse von Brigitte Gansberger, 3241 Kirnberg
- Frischkäse Erlauftaler Art: Reiner Schafkäse nach Erlauftaler Art von Thomas Langeder, 3254 Bergland
- Sonstige: Bio Ziegenkäsebällchen Kräuter in Öl von der Mandl's Ziegenhof GmbH, 2813 Lichtenegg
- Sonstige: Kürbiskernaufstrich von Günter Hansinger, 3233 Kilb
- Sauermilchprodukte und Desserts: Joghurt gerührt von Franz und Bernadette Hofbauer, 3390 Spielberg/Melk
- Milch/Milcherzeugnisse: Vollmilch vom Milchhof Langschlag, 3921 Langschlag