Zutaten Steak
- Steak, z.B. Hüftsteak, ca. 2-3 cm dick
- Pfeffer, Salz, Öl
Zum Würzen:
- Grillgewürz und Kräuter nach Geschmack
Für den Griller zum Bestreichen:
- 1/2 Zwiebel
- 1 EL Öl
Zutaten Kräuter- und Knoblauchbutter
- 100 g Butter
- etwas Salz
Variante Kräuterbutter:
- 2 EL fein gehackte Kräuter, z.B. Petersilie, Oregano, Thymian, etc.
Variante Knoblauchbutter:
- 3 fein gehackte Knoblauchzehen