Gemeinsam mit meinen Eltern Marianne und Josef Pfaffenbichler führe ich einen Milchviehbetrieb im Mostviertel. Unsere Milch wurde gänzlich von der Molkerei Berglandmilch abgeholt, verarbeitet und vermarktet. Verschiedene Tageskurse im LMTZ Francisco Josephinum Wieselburg haben mein Interesse an der Milchverarbeitung geweckt. Mit 26 Jahren habe ich mich dazu entschlossen meinen Job in Wien zu kündigen und die Lehre zum Milchtechnologen zu absolvieren.
Michael Pfaffenbichler
| Jungunternehmer:in
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© Betrieb Pfaffenbichler 