Aus einem ursprünglich von den Eltern konventionell geführten Bauernhof wurde durch Marion Aigner ein moderner Bio-Bauernhof geschaffen. Als eine der Pionierinnen der Biolandwirtschaft in der Region, waren Nachhaltigkeit und Biodiversität schon immer ein wichtiges Thema in ihrer täglichen Arbeit. Ein abbruchreifes Presshaus in der nahen Kellergasse in Appartements umzuwandeln, war immer schon ein Wunsch von Marion. Auf diesem Wege könnte man die moderne Bio-Landwirtschaft Interessierten näherbringen.
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