Kaiser-Melange mit Eierlikör

| Getränke

Zutaten

  • 2 EL Honig
  • 100 ml Eierlikör
  • 1/8 l Schlagobers
  • 4 Tassen Kaffee, (ca. 400 ml)

Zum Garnieren:

  • Etwas Schlagobers
  • 4 TL Eierlikör
© pixabay

Zubereitung

Honig mit Eierlikör schaumig schlagen, den Schaum in vier vorgewärmte Kaffeetassen verteilen und leicht cremig geschlagenes Schlagobers untermischen.

Dann sofort unter ständigem Rühren den heißen Kaffee dazu gießen.

Kaiser-Melange mit geschlagenem Schlagobers garnieren und mit Eierlikör und/oder Schokostreusel beträufelt servieren.

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