Zutaten
- 400 ml Most (halbmild,resch)
- 300-600 g Kandiszucker
- 2-3 Zimtstangen
- 1 Vanilleschote
- 8-10 Gewürznelken
- ½ Orange, unbehandelt
- ½ Zitrone, unbehandelt
- 600 ml Mostbrand
Zutaten
Zubereitung
Most mit Kandiszucker, Gewürzen und in Spalten oder Scheiben geschnittenen Zitrusfrüchten zum Kochen bringen. Ca. fünf Minuten sanft köcheln lassen. Den überkühlten Glühmostansatz in ein großes Glas füllen und mit Mostbrand auffüllen. Den Ansatz drei bis vier Wochen reifen lassen. Den Likör filtern und in schöne Flaschen füllen.
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