Brauchtumsgebäck 1: Striezel & Co – Geflochtenes & Geformtes im Jahreskreis

Kannst du noch 6-er Striezel flechten? Und kennst du schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele “Backkünste” verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkranz, Osterbrot, Vollkorn-Kipferl, Krampus, Nikolaus oder Osterhasen… Im Kurs Brauchtumsgebäck wird geflochten und geeformt, was der Teig hält! Geeignet für Backwissbegierige mit und ohne Vorkenntnissen.

Dauer: 4 Stunden

24. Feb.
Komm & koch mit der Bäuerin: Brauchtumsgebäck 1 - Striezel & Co

Können Sie noch 6er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung?…

Dauer: 4 Einheiten
Ort: BBK Amstetten LK NÖ (3300 Amstetten)
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