Urkorn Biohof

Der landwirtschaftliche Betrieb wird organisch biologisch bewirtschaftet. Die Hauptkultur ist Dinkel, der zu Teigwaren verarbeitet wird. Der Dinkel wird am Hof gelagert, gereinigt, vermahlen und zu Nudeln verarbeitet. Die Nudeln werden im eigenen Hofladen vermarktet oder an den Einzelhandel geliefert.