Marksteiner Georg

Unser Biohof findet sich mitten im niederösterreichischen Waldviertel, im kleinen Ort Bernschlag. Seit 1986 wird der Betrieb organisch-biologisch bewirtschaftet. 2014 hat Georg Marksteiner den Biohof von seinen Eltern Anna und Ernst übernommen. Wir möchten, dass unsere 28 Milchkühe der Rasse Fleckvieh und die eigene Nachzucht mit circa 20 Kalbinnen eine möglichst artgerechte Haltungs- und Fütterungsform erfahren. Deswegen wurde bereits seit 2007 auf die Fütterung von Silage verzichtet und seit 2014 wurde kein einziges Kalb mehr enthornt. Zur Heilung und Prävention von Rinderkrankheiten werden vorrangig Methoden aus der Homöopathie eingesetzt. Seit April 2018 ist unser Betrieb biologisch-dynamisch und anerkanntes Demeter-Mitglied.