Wildkräuterküche

Frühlingskräuter sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend! Erfahre welche Frühlingskräuter sich für die Verarbeitung in der Küche eignen und was du dabei beachten musst. Gemeinsam bereiten wir ein umfangreiches, nahrhaftes und schmackhaftes Wildkräutermenü mit frischen Kräutern zu. Du kannst verschiedenen Kräuter verkosten und erhältst zahlreiche Rezeptideen für Vorspeisen, Aufstriche, Suppe, Hauptgerichte, Saucen, Pesto, Fingerfood und Desserts.

Kursdauer: 4 Einheiten
max. Teilnehmer 12
Kursbeitrag: € 85,00
Förderung: nicht förderfähig
Veranstaltungsform: Kurs/Seminar/Tagung
freie Plätze
Wann: ganzes Jahr 2027
Wo: Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Örtlichkeit: Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten Google Maps
Kursnummer: 3-0097665
Speaker: Angela Heher MSc
Veranstalter: Dipl.-Päd.Ing. Irene Blasge
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