Zwiebelfest

Weithin bekannt ist das Zwiebelfest im August in Laa an der Thaya. Tausende Besucher kommen jedes Jahr zu diesem Fest, das sich durch eine perfekte Mischung aus Regionalität und Top-Unterhaltung auszeichnet. Das Klima im Land um Laa ist ideal für das Wachstum der Zwiebel. Viel Sonne, Wärme optimale Ackerböden, der Regen der Natur und die nötige Zeit zur Reifung bringen ihr einzigartiges Aroma zur Geltung. Und weil diese Feldfrucht so unvergleichlich feinfasrig, goldgelb, würzig und nicht wässrig in dieser Region wächst, ist das für die Laaer Grund genug, sie zu feiern. Jedes Jahr im August - zur Erntezeit - ist es Zeit für das Zwiebelfest. Drei Tage lang steht der Stadtplatz dann im Zeichen dieser Feldfrucht. Es gibt Zwiebelspezialitäten der heimischen Gastwirte zu verkosten, die Musikkapellen der Region und Top-Unterhaltungsbands sorgen für Stimmung. Landwirte und Direktvermarkter bieten ihre Produkte an. Im Rahmen des Besuches des Zwiebelfestes lohnt es sich übrigens, Ausflüge in die nähere Umgebung zu machen.

Mehr Informationen und das Programm

Zeitnah vor der Veranstaltung werden Informationen auf http://www.zwiebelfest.at verfügbar sein.

Wissenswertes zur Zwiebel in Laa

Die Zwiebel wird als die heimliche Königin der Küche bezeichnet. Seit mehr als 5.000 Jahren ist sie als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze bekannt.
Im Land um Laa werden schon seit über 80 Jahren Zwiebel angebaut. Auf über 300 ha wächst hier diese typische Weinviertler Feldfrucht, die in ganz Österreich verkauft und verarbeitet und auch ins benachbarte Ausland exportiert wird.
Ein Grund für die sehr hohe Qualität der Laaer Zwiebel ist die Bodenbeschaffenheit in der Region Land um Laa. Der schwarze Sandboden ist hervorragend für den Zwiebelanbau geeignet. Außerdem wird im Land im Laa ganz bewusst nicht künstlich bewässert. Damit ist man auf Natur-Regen angewiesen, wodurch die Zwiebel langsamer wächst und damit fester, feinfaseriger und viel haltbarer wird. Das milde Klima ist ein weiterer Faktor für das gute Gedeihen der Zwiebel. Im Land um Laa werden hauptsächlich gelbe Zwiebel und etwa 20 % rote Zwiebel angebaut.
Das Land um Laa gehört mit der Laaer Zwiebel auch zu den Genussregionen Österreichs.