Kurs: Microgreens & Wintertreibgemüse

Chicorée ist wohl die bekannteste unter den Treibzichorien. Aber auch Zuckerhut, Endivie und Radicchio kannst du für eine zweite Ernte im Spätwinter antreiben. Und warum nicht einmal Löwenzahn als Treibsalat probieren?
Auch Keimlinge, Sprossen und Babyleaves wachsen im Winter und bringen frische Vitamine auf deinen Teller – ob als Salat oder einfach übers Brot gestreut.

Mara Müller, Vielfaltsgärtnerin bei ARCHE NOAH, zeigt dir, mit welchen Pflanzen das funktioniert und wie du’s anstellst!

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• Kosten: 44 € für ARCHE NOAH Mitglieder, 49 € für Nicht-Mitglieder
• Anmeldung erforderlich
• Geht auch ohne Garten!
• Mit Vielfaltsgärtnerin Mara Müller
• Weitere Informationen und Anmeldung