Jänner - Landwirtschaft verstehen

06.12.2021 | Obst & Beeren

Im Obst- und Beerengarten

Holz

Schutz vor Wildverbiss anbringen.
Mögliche Holzschäden durch starke Wintersonne und darauf folgende Nachtfröste. Schütze die Bäume durch Kalken der Stämme vor Frostrissen (der Kalkbrühe kann Tapetenkleister oder Wasserglas zugesetzt werden, so hält der Anstrich besser). Fertige Anstriche sind im Handel erhältlich.
Schneiden von Obstbäumen und Auslichten von Beerensträuchern beginnt bei milder Witterung schon jetzt.

Eingelagerte Äpfel in Kisten — Eingelagertes Obst muss regelmäßig kontrolliert und faulige Früchte gleich aussortiert werden. ©pixabay

Rehe auf Wiese — Um Bäume und Sträucher zu schützen, sollte jetzt Schutz vor Wildverbiss angebracht werden. ©pixabay

Früchte

Beim Winterschnitt der Obstbäume sollten alle am Baum verbliebenen „Fruchtmumien“ entfernt werden (Restmüll). Von diesen Mumien geht im Frühling der erste Befall der Pilzkrankheit „Monilia“ aus.
Eingelagertes Obst regelmäßig kontrollieren und faulige Früchte aussortieren.

Klima

Zitrusbäume sollten konstant bei etwa 15 Grad und ausreichend Licht überwintert werden.

Sonstiges

Bindematerial und Stützpfähle von Obstbäumen werden kontrolliert und gegebenenfalls einschnürende Bänder gelockert.

Obstbaumschnitt — Sobald es wärmer wird, kann mit dem Obstbaumschnitt und dem Auslichten von Sträuchern begonnen werden. ©pixabay