Ringelblumenbutter - Landwirtschaft verstehen

Jause

Zutaten

250 g weiche Butter
2 EL Schnittlauch, fein geschnitten
½ rote Paprika, sehr fein gewürfelt
1 Handvoll Ringelblumen-Blütenblätter, klein geschnitten
Salz, Pfeffer nach Geschmack

© KI generiert mit Canva

Zubereitung

Ringelblumenblütenblätter waschen und gut trocknen.
Blütenblätter klein schneiden.
Butter in einer Schüssel mit einer Gabel weich rühren.
Schnittlauch, Paprika und Blütenblätter untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf Brot streichen und mit Gänseblümchen dekorieren.

Finn empfiehlt

Zum Servieren noch extra Ringelblumen-Blütenblätter und Gänseblümchen obendrauf streuen – das sieht toll aus!

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