Zutaten
- 100 g rote Rüben, gekocht
- 2 Äpfel, klein ca. 300 g
- Saft von einer Zitrone
- ¼ l Apfelsaft
- einige Tropfen Öl, kalt gepresst
Rote Rüben-Apfel Smoothie
| Getränke
© Elisabeth Heidegger/LK Niederösterreich
JAN
FEB
MÄR
APR
MAI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
XXX Hochsaison in Österreich
XXX Nebensaison in Österreich und Lagerware
XXX Keine heimische Ware erhältlich
Zubereitung
Rote Rüben kochen, schälen und auskühlen lassen. Äpfel waschen, grob schneiden und Kerne entfernen. Die Zitrone auspressen. Alle Zutaten in einen Smoothiemaker oder einen Standmixer geben und fein mixen.
Nach Geschmack mit etwas Wasser oder Saft auffüllen und sofort frisch genießen.
Getränke
