Zutaten
- 500 g frische Früchte der
- Saison zB Heidelbeeren,
- Himbeeren, etc.
- 150 g Eiswürfel
- 150 g Sauerrahm
- 100 g Molke
- 100 g Creme fraiche
- 100 g Zucker
- 40 g Honig
Molke-Shot mit frischen Früchtchen
| Getränke
© Elisabeth Heidegger/LK Niederösterreich
Zubereitung
Früchte säubern und alle Zutaten im Mixglas mixen und in gut gekühlten Gläsern servieren und eventuell mit Früchten dekorieren.
Finn empfiehlt
- Anstatt der frischen Früchte kann auch 400 g Dirndlmus verwendet werden.
- Auch frischer grüner Spargel (ohne Zucker) schmeckt sehr gut.
- Der Zucker kann je nach Süße der Früchte variieren.
- Es können auch tiefgekühlte Früchte verwendet werden.
