Zutaten
- 1 l Apfelsaft, naturtrüb
- 2 Stangen Zimt
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Äpfel, unbehandelt
- Honig nach Geschmack
- Apfelzesten
Apfelpunsch
| Getränke
© pixabay Zubereitung
Den Apfelsaft mit den Zimtstangen und dem Zitronensaft in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Äpfel waschen, gründlich abreiben, vierteln, das Kerngehäuse ausschneiden und die Viertel in dünne Scheiben schneiden.
Die Apfelstücke in den Punsch geben und alles ca. fünf Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Honig nach Geschmack süßen. Mit Apfelzesten garniert servieren.
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Für Erwachsene kann man schon vor dem Servieren 2 cl Weinbrand ins Glas geben.
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© Gerald Lechner/LK NÖ Apfel
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