UrGut! Blätter- und Plunderteig

Ob Golatschen, Schnecken, Schaumrolle oder Würstel im Schlafrock - sie haben etwas gemeinsam – den Blätterteig. Wer nicht den Fertigteig mit Zieh- oder Palmfett verwenden möchte, erfährt im Kurs, wie der Teig der 1000 Schichten mit köstlicher Butter einfach selbst hergestellt werden kann. Plunderteig und Schmerteig bieten Abwechslung und für Eilige verraten die Seminarbäuerinnen wie der Blitz-Blätterteig zubereitet wird. Die süßen und pikanten knusprigen Köstlichkeiten werden aus dem Backrohr noch warm verkostet.

Kursdauer: 4 Einheiten
max. Teilnehmer 14
Kursbeitrag: € 67,00
Förderung: nicht förderfähig
Veranstaltungsform: Kurs/Seminar/Tagung
Mitzubringen: Kochschürze
Termin voll
Wann: 27.01.2022 17:00 bis 27.01.2022 21:00
Wo: BBK Hollabrunn LK NÖ
Örtlichkeit: Sonnleitenweg 2a, 2020 Hollabrunn Google Maps
Information: 4h
Kursnummer: 3-0072410
Trainer/in: Christine Berthold
Veranstalter: Dipl.-Päd. Ing. Elisabeth Heidegger
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