UrGut! Blätter- und Plunderteig

Ob Golatschen, Schnecken, Schaumrolle oder Würstel im Schlafrock - sie haben etwas gemeinsam – den Blätterteig. Wer nicht den Fertigteig mit Zieh- oder Palmfett verwenden möchte, erfährt im Kurs, wie der Teig der 1000 Schichten mit köstlicher Butter einfach selbst hergestellt werden kann. Plunderteig und Schmerteig bieten Abwechslung und für Eilige verraten die Seminarbäuerinnen wie der Blitz-Blätterteig zubereitet wird. Die süßen und pikanten knusprigen Köstlichkeiten werden aus dem Backrohr noch warm verkostet.

Kursdauer: 4 Einheiten
max. Teilnehmer 14
Kursbeitrag: € 67,00
Förderung: nicht förderfähig
Veranstaltungsform: Kurs/Seminar/Tagung
Mitzubringen: Kochschürze
freie Plätze
Wann: 21.01.2022 18:30 bis 21.01.2022 22:30
Wo: BBK Melk LK NÖ
Örtlichkeit: Abt-Karl-Straße 19, 3390 Melk Google Maps
Information: 4h
Kursnummer: 3-0072416
Trainer/in: Christa Eppensteiner
Veranstalter: Dipl.-Päd. Ing. Elisabeth Heidegger
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