Lerne im Kurs die Vielfalt der Milch und Milchprodukte kennen. Erfahre, wie verschiedene Milcharten, Joghurt, Creme fraîche, Sauermilch, Buttermilch, Sauerrahm, Topfen, Butter usw. in der Küche zu pikanten und süßen Gerichten verkocht werden. Genieße Köstliches und Traditionelles wie Stohsuppe, Milchrahmstrudel, Erdäpfelrisotto, Kasnudeln und süße Rahmtascherl. Auch pikante Überraschungen warten im Kurs auf dich.

Dauer: 4 Stunden