Kurs: Waldgartenpraxis und Permaveggies

Du hast einen Wochenendgarten, aber wenig Zeit für regelmäßige Pflege – möchtest aber trotzdem ernten? Dein Garten liegt auf schwierigem Terrain und die wechselnden Klimabedingungen stellen dich vor Herausforderungen? Du träumst von einem naturnahen Hausgarten, in dem krautige Pflanzen und Gehölze harmonisch zusammenleben? Oder du betreibst einen Market Garden und suchst nach mehrjährigen Kulturen als Ergänzung zu deinen einjährigen Gemüsearten? Dann ist dieser zweitägige ARCHE NOAH Kurs genau das Richtige für dich!

Permaveggies, also mehrjährige essbare Pflanzen, sind robust, pflegeleicht und gedeihen auch auf Standorten mit wenig Licht oder kurzer Vegetationsperiode. Sie sind zentrale Elemente in Waldgärten und eignen sich hervorragend als Randbepflanzung oder als Partner von Obstgehölzen. Viele dieser Pflanzen sind bereits im zeitigen Frühjahr erntereif – eine wertvolle Ergänzung, wenn frisches Grün noch rar ist. Manche kennst du vielleicht als reine Zierpflanzen, ohne zu wissen, dass sie auch kulinarisch einiges zu bieten haben!

Was erwartet dich im Kurs?

• Du lernst eine bunte Vielfalt an Permaveggies kennen – von bekannten Arten bis zu seltenen Raritäten
• Du bekommst praktische Tipps zu Anbau, Pflege und Verwendung
• Du arbeitest gemeinsam mit anderen im Garten
• Du erhältst Inspiration für die Umsetzung eines eigenen Waldgartens

Der Waldgarten – auch bekannt als Forestgarden oder Foodforest – verbindet Bäume, Sträucher, Stauden sowie mehr- und einjährige Kulturen zu einem sich gegenseitig unterstützenden System. Diese Methode schafft nicht nur eine grüne Oase, sondern bietet auch bei Wetterextremen und Klimawandel eine stabile Ertragsgrundlage.

Mehr Informationen

• Kosten: 265 € für ARCHE NOAH Mitglieder, 292 € für Nicht-Mitglieder
• Anmeldung erforderlich
• Mit ARCHE NOAH Vielfaltsexpertin Mara Müller
• Weitere Informationen und Anmeldung