Die Österreichischen Gärtner haben eine Gurkenspezialität zum Gemüse des Jahres 2023 gewählt: Bella Limonella – Die partyfrische Zitronengurke. Die Zitronengurke (Cucumis sativus ‚Lemon‘) ist ein eher unbekannter Vertreter der Gurkenfamilie. Besondere Eigenschaften dieser zitronengelben Gurke sind, neben der Farbe und der runden Form, ein frisches und intensives Gurkenaroma. Ebenso punktet sie mit Robustheit und hohem Ertrag. Ihre Robustheit solltest du dennoch nicht vor den Eisheiligen auf die Probe stellen. Achte darauf, dass die Früchte nicht am Boden aufliegen, da sie so zu faulen beginnen. Daher ist die Zitronengurke am besten mit einem Rankgitter, an Schnüren oder Stäben vom Boden aufzuleiten. Eine gute Wasserversorgung und regelmäßige Düngung führen zum Erfolg. Sie fühlt sich im Gewächshaus genauso wohl wie in großen Töpfen oder an windgeschützten Stellen im Gemüsebeet.
Bella Limonella bringt sommerlichen Genuss in Cocktails, aber auch in bunte Salate. Sie kann auch wie eine Feldgurke gekocht oder für Süßspeisen verarbeitet werden.