Ihre Heimat ist Südostaustralien, wo sie zu stattlichen Sträuchern und Bäumen heranwächst. In Südeuropa ist sie bereits eingebürgert und wird hier auch als Zierbaum geschätzt.
Die Blätter der Wintermimose sind fachlich gesehen Phyllodien (Scheinblätter), welche silbrig und fein gefiedert sind. Die Fiederblätter falten sich nicht wie bei der Echten Mimose (Mimosa pudica) bei Berührung zusammen, sondern gehen nur nachts in diese Ruhestellung. Die Blüten erscheinen zwischen Jänner und April. Die Einzelblüten sind gelb, kugelig, zirka einen halben Zentimeter groß und sind an hängenden Rispen angeordnet.