Der von Juni bis Oktober unermüdlich blühende Mehl-Salbei (Salvia farinacea) lockt mit seinen normalerweise dunkelblauen bis violettblauen Lippenblüten zahlreiche Insekten in den Garten. Mit seiner attraktiven Blüte und den graugrünen Blättern eignet er sich gut für den Einsatz im Beet oder auch als Kübelpflanze. Je nach Sorte wird der Mehl-Salbei 30 bis 80 Zentimeter hoch und wächst überaus buschig.
Die attraktive Pflanze hat es gerne sonnig und warm und benötigt durchlässige, nährstoffreiche Böden. Sie verträgt Fröste bis minus fünf Grad Celsius und kann in milden Wintern auch draußen überdauern. Reichliches Gießen und regelmäßige Düngung in der Wachstumsperiode sichern einen guten Zuwachs und reiche Blüte.