Blattduftenden Pelargonien, deren Blätter ätherische Öle enthalten und durch Berührung oder durch starke Sonneneinstrahlung ihre Wohlgerüche freisetzten sind voll im Trend. Das Duftspektrum ist vielfältig und hat eine harmonisierende und ausgleichende Wirkung auf uns. Von Rosen-, Zitronen-, Orangen-, Minze-, Muskat-, Kiefer- und Pinie bis Apfel- oder Pfeffer-Moschusduft reicht die Palette. Diese herrlichen Duftkomponenten sind eine Inspiration für kreative KöcheInnen, die ihre Speisen gerne mit außergewöhnlichen Zutaten verfeinern.
Kulinarische Einsatzmöglichkeiten von Duftpelargonien: